Deutsches Kinderlied, vermutlich vor 1840

Tonart: Pentaton
Taktart: 4/4
Begleitung: Schweifender Bordun

Philharmonischer Kinderchor Dresden

Hochdeutsch	Plattdeutsch	Tonika-Do / Solmisation
Backe backe Kuchen,	Backe, backe Koken,	so so la la so – mi
der Bäcker hat gerufen.	de Becker de hett ropen.	do so so la la so – mi
Wer will guten Kuchen backen,	Wullt een gode Koken backen,	so so la la so so mi do
der muss haben sieben Sachen:	de mutt hebben söben Saken:	so so la la so so mi do
Eier und Schmalz,	Eier un Smolt,	soso so mi –
Zucker und Salz,	Zucker un Solt,	soso so mi –
Milch und Mehl,	Melk un Mehl,	so so mi –
Safran macht den Kuchen gehl,	Safran makt de Koken geel,	so so la la so so mi –
Schieb, schieb in’n Ofen ’nein!	Schuf, schuf, en Ofen rin!	do‘ – so mi re re do –

gehl, geel = gelb

Begleitung mit Schweifendem Bordun.